...zaman kumar masasında karşımızda oturan öteki kumarbazdır... Jose SARAMAGO (Blindness)

Friday, August 06, 2010

Tagliatella Girata Fikatasuşah

Bu sıcak yaz günlerinde kapanmış iştahlarınızı yeniden canlandırırken, formunuzu korumanıza yardımcı olacak, yemesi kolay, hazırlaması eğlenceli en pratik en sempatik tamamen bitarafımdan uydurulmuş olan Tagliatella Girata Fikatasuşah !! işte karşınızdaaaa...



Malzemeler

1 paket tagliatella Girata (kepekli)

1/2 demet semiz otu

1 bütün tomato

2 yemek kaşığı zeytin yağı

1 koca tutam fesleğen

1 koca tutam kırmızı biber

1 diş sarmısak



Hazırlanışı



1 paket tagliatella girata makarnamız tencereye konup üzerine kaynamış su eklenir ve 9-10 dakika pişirilir. Makarna ocakta pişerken sizde biryandan domatesleri soyup, semizotunu doğrarsınız(çok minik olmasın salata gibi..) . Bu işlemler eş zamanlı ilerlerken, markanın süzülmesi sırasındada dövülmüş sarmısakları zeytinyağıyla bütünleşinceye kadar karıştırırsınız (eğer su temasını engelleyebilirseniz bir krema kıvamını tutturabilirsiniz ;) .) ardından fesleğeni ve kırmızı biberi ilave ettiğiniz sosumuzla önce domates- semizotu karısımımızı harmanlarız daha sonra tagliatella giratamızı ekleriz..


iyice karıştırdıktan sonra sevgili Tagliatella Girata Fikatasuşah yanında 1 bardak buz gibi naneli limonatayla servise hazırdır.



Afiyet olsun..